|
Выбор города
|
|
-
торт "Волшебный сникерс"
Наталья Дьяченко, Свердловская область, г. Сухой Лог
Тесто: 6 желтков взбить с 1,5 ст сахара, добавить 250 г мягкого маргарина, 1 ст л майонеза, 1 ч л соды (погасить лимонным соком), ваниль, 3 ст муки. Тесто разделить на 3 шара и положить на 30 мин в холодильник.
Взбить 6 белков до крепкой пены, добавить 2 ст сахара.
1 часть... -
Рулетики с сёмгой и ветчиной.
Елена Пешкичева, Свердловская область, г. Екатеринбург
2 армянских(тонких) лаваша, 300гр.сёмги, 300гр.ветчины, 300гр плавленого сыра (в ванночках), зелень (по вкусу).
Нанести на лаваш ровным слоем сыр, затем посыпать зеленью, положить кусочки сёмги или ветчины. Свернуть лаваш в рулет. Положить в морозильную камеру на 10 минут (чтоб... -
Салат "Бухгалтер"
Елена Брагина, Свердловская область, г. Екатеринбург
400 гр. шампиньонов, жареных с луком
3 яйца отварных
200 гр. тв. сыра
70 гр. грецких орех измельченных
400 гр. отварного куриного филе
заправка майонез+2 дольки чеснока
соль
Приготовление
Салат выложить на блюдо слоями: -
В ожидании Нового года ...
Наталья Бовша, Орловская область, г. Орел
Ингредиенты:
2 яйца, 2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 1 чайная ложка соды, 3 стакана муки, крем: 500 грамм сметаны, 0,5 стакана сахара, 100 грамм грецких орехов, для украшения: банан, черника, шоколад
Рецепт
Масло перемещать с... -
мумия
Эльмира Ахмерова , г. Санкт-Петербург
куриная голень - 1 кг
слоеное тесто -1 упаковка
твердый сыр - 200 гр
специи для птицы или готовый маринад
Куриные голени замочить в маринаде или натереть смесью из соли, перца, чеснока и специй. Отложить их в сторону, чтобы они пропитались. Сыр нарезать ломтиками, тесто... -
Шоколадные роллы
Ольга Карпунова, Курская область, г. Курск
На 2 порции нам потребуется:
1 яйцо, 200 мл теплого молока, 1/2 стакана муки, 3 ст.л. какао-порошка, 30г сливочного масла, 2 ст.л. сахара, 250 гр. сыра "маскарпоне", 1/2 банана, 1/2 яблока, 1/2 апельсина, 50 г шоколада для "поливки".
Из яйца, молока, муки,... -
по щучему веленью
Ирина Плотникова, Оренбургская область, г. Оренбург
Для приготовления фаршированной щуки понадобится: одна непотрошеная щука, 200-300 г свинины, 1 сдобная белая булка, 1 яйцо, 1 большая луковица, 1 маленькая картофелина, молоко,специи, соль, зелень, лимон.
Щуку хорошо чистим от чешуи, отрезаем голову и вынимаем все внутренности, которые в этот... -
Салат “Дельфин”
Валентина Каменева, Тюменская область, г. Тюмень
Салат “Дельфин”
Состав:
— 1 банка консервированных кальмаров;
— 2 соленых огурчика;
— 3 картофелины;
— 1 яблоко;
— 2 яйца;
— 1 маленькая баночка консервированного горошка;
— майонез.
Для украшения салата:
— 2... -
Мясо в беконе
Екатерина Тимукина, Рязанская область, г. Рязань
Нам потребуется:
свинина – 1 кусок, без жира и прожилок,
пряные травы
лимон – по вкусу
чеснок – по вкусу
специи
сырокопченый бекон – 2 упаковки (500 г.)
Приготовление:
Мясо промыть, обсушить, натереть специями, обсыпать (обвалять)... -
Яичный салат в луковой корзинке
Ольга Карпунова, Курская область, г. Курск
(На 1 порцию)
Для салата: 2 яйца, пучок рукколы, 1 огурец, 2 ст.л. жирных сливок, 1 ч.л. дижонской горчицы, 1 ч.л. лимоннного сока, соль по-вкусу.
Для корзинки: хлебная соломка (20-25 шт), горбушка хлеба, пучок зеленого лука.
Приготовим салат. Для этого отвариваем яйца... -
Тимбаль
Светлана Волкова, Курская область, г. Курск
Ингредиенты:
макароны (я брала классические)- 400г
филе лосося - 1кг
креветки - 500г
помидоры- 6 шт.
чеснок - 2 зуб.
яйца - 3 шт.
сыр - 80г
белое сухое вино - 3 ст.л.
сливки 9%жирности - 2 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л. -
“Хлебное лукошко”
Валентина Каменева, Тюменская область, г. Тюмень
“Хлебное лукошко”
Состав:
- 1 булка круглого хлеба;
- 1 кг. свинины ;
- 2 средних помидора;
- 2 баклажана;
- лук репчатый – 1 шт.;
- морковь– 1 шт. ;
- 150 гр. твердого сыра;
- растительное масло для жарки;
- соль, перец,... -
Парфе малиново-банановое.
Светлана Волкова, Курская область, г. Курск
Ингредиенты:
Малина 250 г
Сливки 250 мл
Шоколад (белый) 100 г
Яйцо куриное 4 шт
Банан 2 шт
Сок лимонный 3 ст. л.
Мука пшеничная 3 ст. л.
Молоко 100 мл
Сахар ванильный 2 ч. л.
Масло сливочное 1 ст. л. -
Рыбный пирог
Галина Гурова, Волгоградская область, г. Камышин
Дрожжи быстродействующие — 1 пакет.
Сахар-песок — 2 ст. л.
Яйцо куриное (в тесто 1шт, для смазки 1 шт) — 2 шт
Сок 1/2 лимона
Соль — 1/3 ч. л.
Мука пшеничная— 500 г
Рыба (начинка -зубатка, пангасиус, треска) — 500 г
Приправа для рыбы — 1 ст. л.... -
Торт "Наполеон, да не он"
Розалия Гусманова, Челябинская область, г. Миасс
Тесто: 1 пачка маргарина замороженного, 2.5 стакана муки, 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1 ст.ложка сахара, 0.5 ч.л. соды
Маргарин натереть, всыпать муку, затем добавить все ингредиенты для теста и перемешать. Тесто разделить на 5 частей (1 часть меньше на обсыпку). Выпекать.
Начинка:...
