Отчетность турагентства

Здравствуйте! мы-турагентство, ООО УСН 6%. как правильно отчитаться по операциям, если мы получили от клиента сумму X отправили туроператору сумму Y, за вычетом своего вознаграждения Z. то есть как и в каких документах нам отразить эти операции, чтобы налоговая приняла за нашу прибыль вознаграждение Z а не всю сумму путевки Y ? чтобы все было грамотно.. заранее благодарю.🙁