Вход на сайт
Регистрация
Вход для зарегистрированных:
Войти
Закрыть
Восстановление пароля
Регистрация
Отправить
Восстановление пароля
Ведите учет и сдавайте отчетность. Веб-сервис для предпринимателей
С 1 февраля розница должна перейти на онлайн-кассы Подключиться к сервису для работы с онлайн-кассами

Как организовать ведение учета в кафе без использования номенклатуры материалов?

18 декабря 2014 в 18:13
Добрый день!
ООО УСН 15% (доставка на дом продукции общепита) + ЕНВД (кафе).
Используются две программы: 1) для внутреннего учета с аналитикой сырья и материалов, готовой продукции и пр.
2) 1С Бухгалтерия предприятия базовая, редакция 3.0.
Подскажите, возможен ли вариант в 1С в "поступлении товаров и услуг" отображать материалы (продукты) одной строкой под общим названием "материалы" с общей суммой, относящейся к материалам, а покупной товар (напитки) - в разрезе номенклатуры (для того, чтобы правильно учесть продажу товаров в целях определения расходов УСН).
Также и в "отчете производства за смену" отражать выпуск продукции под общим названием "продукция" с общей суммой. "Отчет о розничных продажах" - общую сумму z-отчета.
Возможно ли в таком случае списывать материалы в производство в количестве, равному определенному (пока не знаю, каким образом его рассчитать) проценту к общей сумме реализации (z-отчета).
Основная задача - найти способ ведения бухучета, не используя аналитику номенклатуры, потому что это очень трудоемко. Суммовой метод ведения бухучета, я так поняла, можно реализовать в 1С:Бухгалтерия только применительно к торговле. Помогите, пожалуйста.
Мария Ларичева Главный модератор
18 декабря 2014 в 23:48
Добрый день. Укажите, пожалуйста, полное название программы, а также релиз конфигурации. Без этой информации Вы рискуете получить неполный или даже неверный ответ. Для уточнения информации обязательно воспользуйтесь этими рекомендациями. А найти справку о названии и релизе конфигурации в своей программе вам поможет это наглядное пособие.
Kamushek  132 045 баллов
19 декабря 2014 в 11:02
Цитата (НастяЗ):Добрый день!
ООО УСН 15% (доставка на дом продукции общепита) + ЕНВД (кафе).
Используются две программы: 1) для внутреннего учета с аналитикой сырья и материалов, готовой продукции и пр.
2) 1С Бухгалтерия предприятия базовая, редакция 3.0.
Подскажите, возможен ли вариант в 1С в "поступлении товаров и услуг" отображать материалы (продукты) одной строкой под общим названием "материалы" с общей суммой, относящейся к материалам, а покупной товар (напитки) - в разрезе номенклатуры (для того, чтобы правильно учесть продажу товаров в целях определения расходов УСН).
Также и в "отчете производства за смену" отражать выпуск продукции под общим названием "продукция" с общей суммой. "Отчет о розничных продажах" - общую сумму z-отчета.
Возможно ли в таком случае списывать материалы в производство в количестве, равному определенному (пока не знаю, каким образом его рассчитать) проценту к общей сумме реализации (z-отчета).
Основная задача - найти способ ведения бухучета, не используя аналитику номенклатуры, потому что это очень трудоемко. Суммовой метод ведения бухучета, я так поняла, можно реализовать в 1С:Бухгалтерия только применительно к торговле. Помогите, пожалуйста.
Добрый день!
Чтобы решить основную задачу, ваша формулировка синим, вы или дорабатываете программу, либо вам пишут (а возможно у вас и есть стандартный) перенос данных по всей номенклатуре.
Подарок для новых ИП!
Ведите учет и сдавайте отчетность бесплатно
Ведение бухучета
Специально для бухгалтеров небольших компаний
С 1 февраля розница должна перейти на онлайн-кассы
Подключиться к сервису для работы с онлайн-кассами
Сейчас смотрят
Смотрят тему:
гость
   
Ответить Задать вопрос

Закладка перемещена в  Отменить перемещение

закрыть
Для корректного отображения сайта установите новую версию браузера Обновить браузер