здравствуйте, скажите пожалуйста, в какой форме и кто сдает отчет по сырью и готовой продукции в бухгалтерию (ГУСП, Заготовочная фабрика по производству полуфабрикатов и кулинарных изделий)
Добрый день. Вы имеете в виду составление и сдачу отчета одним структурным подразделением организации другому? Тогда, полагаю,следует руководствоваться вашим внутренним графиком документооборота и утвержденными для этих целей бланками отчетности. Если речь о чем-то другом - уточните, пожалуйста.